23/01/2013 + Pesagem + Dica "Peixe com Molho de Camarão Acompanhado de Legumes na Manteiga"

Oi pessoal, tudo bem?

Cardápio do dia:

Café da manhã: mamão

Lanche da manhã: 1/2 yakult + uva

Almoço: arroz integral, feijão, filé de frango e acelga refogada com vagem e milho (nunca tinha imaginado essa combinação mas ficou super bom, recomendo!!)

Lanche da tarde: goiaba

Olhem só:

Minha atividade física do dia foi 1 hora de academia, com treino (haha acho tão chique falar treino rsrs) mais voltado para fortalecimento muscular... eu e o Gui queriamos caminhar mas a chuva não colaborou para isso.

Já no jantar minha mãe fez PEIXE COM MOLHO DE CAMARÃO ACOMPANHADO DE LEGUMES NA MANTEIGA, para fazer é bem simples... olhem o passo à passo:

Tempere o peixe (usamos filé de pescada branca sem pele e sem espinho) com sal e alho, enrole e prenda com um palito.

Em uma panela refogue alho, cebola, cebolinha, manjericão e bastante tomate para fazer o molho. Quando o molho estiver fervendo coloque as trouxinhas de peixe dentro da panela e deixe cozinhar por uns 3 minutos... cuidado para não desmanchar. 

Refoque o camarão em outra frigideira com alho e sal, quando estiver no ponto (cuidado para não cozinhar demais e ficar borrachudo) é só despejar na panela com o peixe e está pronto.

Quanto aos legumes é só cozinhar e depois passar na frigideira com um pouquinho de manteiga para dar gosto. Nós usamos brócolis, couve-flor, vagem e cenoura.

Ficou muito bom pessoal, super recomendo!!!

Ah, e gostaria de agradecer todos os elogios à minha mãe, repassei todos os recados e comentários para ela... e ela ficou super feliz, tá se achando hahaha! Como eu havia dito, tenho que aproveitar essa mordomia e postar o máximo de receitas possível nesse período por que em fevereiro minhas aulas voltam e eu não fico mais em casa... e costumo não jantar... então, vamos aproveitar esses dias de cardápio lindo hehe!

Olhem só a foto que delícia!

E, o momento tão esperado da semana... rsrs a PESAGEM!!! Como eu havia dito nos outros posts, essa semana eu dei uma bela escorregada e depois estive correndo contra o tempo para ver se me recuperava.. e olhem só o resultado na balança:

Reconheço que o peso perdido não foi no mesmo "ritmo" que das outras semanas, mas... para quem enfiou o pé na jaca, emagrecer meio quilo é uma maravilha não é mesmo?

Observem o acompanhamento do meu peso:

Peso Inicial: 86,6kg
Peso Anterior: 81,9kg
Peso Atual: 81,4kg
Meta: 67kg
Peso Perdido Total: 5,2kg
Ainda Faltam: 14,4kg

Tem pessoas que quando pensam que ainda faltam 15 kg para emagrecer acabam se desanimando... eu penso o contrário, claro que quero emagrecer o mais rápido possível, quero ver o resultado logo etc. Mas, enquanto eu estiver emagrecendo, nem que seja 100g por semana, está ótimo! Esses 5 kg já foram uma vitória... nós não damos valor, mas vocês já pegaram um saco de arroz de 5 kg? Lembram como é pesado!?! Pois então... é esse peso todo que tiramos do nosso corpo... e isso com certeza é um fato para ser comemorado!!

Então, bora celebrar nossos quilinhos a menos e correr atrás dos que ainda faltam... devagar e sempre, sem muito exagero nem dietas rigorosas demais!!

Beijos a todos e até amanhã!